【アレルギー発症例あり】タピオカミルクティーで体調不良「黒いタピオカ」イカスミ着色のケースも…コンビニ各社の見解

黒いタピオカは、イカスミ色素で着色されていることもある。
インターネット上で、いまこんな話題が注目されている。

きっかけは、甲殻類アレルギーを持つという40代女性のツイート。タピオカミルクティーを飲んだところ、体調不良になったという投稿だった。

パッケージには「いか」記載

女性は2019年6月27日、「ファミマのタピオカミルクティーを何気なく飲んで、急に体調不良…よく見たらタピオカにイカスミ色素が！」とツイッターで自身の体験を書き込み、「アレルギーの皆さん、気をつけてください…」と注意を促した。

投稿は3万8000以上リツイート（28日現在）され、「これは怖い」「なぜイカスミ色素をタピオカに入れるの!?　」と驚きが広がっている。

女性は「普段加工食品の表示はかならず見るようにしていますが、今回はミルクティーを買ったつもりで、きちんと確認していませんでした。完全にノーマークでした」と振り返る。
病院は受診しなかったが、いつもアレルギーを発症する時と同じ感覚を覚えたそうだ。

具体的な症状として、頭ののぼせ、内臓の不調、吐き気などがあったという。

コンビニ大手3社のタピオカドリンク

コンビニ大手3社の東京都千代田区内にある店舗で、タピオカ入りチルド飲料を買い求めた。
「ほうじ茶黒蜜ラテ」は着色料に炭末を使っていたが、そのほかはすべて「イカスミ」だった。
パッケージにはいずれも「いか」が含まれていると記載している。

＜ファミリーマート＞
・タピオカミルクティー
・ほうじ茶黒蜜ラテ

＜ローソン・ナチュラルローソン＞
・岩塩クリームタピオカミルクティー黒糖蜜入り
・タピオカチーズティー

＜セブン‐イレブン＞
・タピオカほうじ茶ラテ

いかは、アレルギー症状を引き起こす可能性のある食品のうち、過去に一定の頻度で発症が確認でき、重篤な健康危害がみられるため、表示が推奨されている。
消費者庁の「アレルギー物質を含む食品に関する表示指導要領」によると、いかには「イカスミ色素」と「タウリン（抽出物）」が含まれる。
えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生の7品目は、よりリスクが高く、表示は義務付けられている。

なお、タピオカミルクティー発祥の店とされる「春水堂（チュンスイタン）」に取材すると、着色料にはカラメル色素を使っているという。
多くのスーパーなどで販売されている乾燥タピオカ「ギャバン ブラックタピオカ」も同じ色素だった。

コンビニ大手各社の見解は

ファミリーマートは今回の件を把握しているといい、「弊社では、法令を順守してパッケージに『いか』と記載させていただいています。ただ、よりわかりやすい表記も今後は検討していきたい」と話す。

これまでアレルギーに関する健康被害は報告されておらず、セブン‐イレブン、ローソンも同様の回答だった。

コンビニにタピオカ飲料を複数卸す「安曇野食品工房」でも健康被害は寄せられていないというが、いかのアレルギーを持つ消費者から「アレルギー反応は出るか」と問い合わせがあり、「喫食は控えていただいた方が良い」と答えたケースがあったという。
なお、イカスミを着色料に使う理由は「黒い色がよりはっきり出るため」だとした。

参照元：https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190628-00000015-jct-soci&p=1

ネットの声

管理人の率直な感想

コンビニで販売されているタピオカドリンクは、さすがに中国製の「タピオカ風タイヤ」などは絶対に使われていません。

そもそもタピオカを着色する理由としては見た目的に分かりやすいからなんですね。
なるほど。

確かにミルクティーの中に着色していないタピオカが入っていても分かりにくい。

イカ墨によるアレルギー症状を発症する場合が懸念されています。
というか、実際に発症している人がいる。

「竹炭を使えばいい」とのコメントがありましたね。
確かにそうだ！

甲殻類アレルギーを持つ方は必ず表示を確認してください。ご注意を。