【ステーキ店5歳男児火傷】アルバイトの謎フランベ「意図的だとしたら」「なぜ油」【サムズアンカ―イン・イーアス沖縄豊崎店】

今月18日、沖縄県豊見城市にあるステーキ店でフランベを行うパフォーマンスの際に客に火が移り、5歳の男の子が顔にやけどを負うなどして病院に運ばれていたことがわかりました。

この映像（画像）は男の子の父親がステーキ店で行われたパフォーマンスの様子を撮影したものです。

消防などによりますと、今月18日の午後8時前、豊見城市にあるステーキ店の従業員から
「5歳の男の子が油で顔面、手に熱傷」と通報がありました。
男の子は顔の下半分がただれるなどのやけどを負ったほか、父親も首などにやけどを負って病院に運ばれました。

2人の命に別状はなく、当時ステーキ店では男の子の父親と祖父母の4人で食事をしていた
ということです。

ステーキ店の支配人によりますと、普段行っているフランベのパフォーマンスは香りづけのために料理にアルコール度数の高いお酒をかけたあと火をつけてアルコール分を飛ばすもので、
当時はアルバイトの従業員がパフォーマンスを行っていたということですが、事故が起きたあとは全ての店舗で中止しているということです。

また動画には従業員が持つ容器から油が噴き出す様子が映っていますが、通常パフォーマンス中に油を使用することは無く、なぜ従業員が油を持っていたかなど、事故の原因はステーキ店の運営本部が調査中だということです。

支配人は「せっかくお食事を楽しみに当店に来ていただいたのに、このような事故を起こしてしまって心から申し訳ない」とコメントしています。

参照元：https://newsdig.tbs.co.jp/articles/rbc/210145?display=1

男児の火傷の度合い＆疑惑のパフォーマンス【ネットの声】

管理人の率直な感想

動画を観ましたが、こんなことをしたら事故が起きるのは当然です。
謎の油フランベ。
噴射は客側に向いている。

初めてやったということですよね。
初めてじゃないとしたら既にケガ人が多く出ているはず。

なぜこの家族が被害に遭うことになってしまったのか。
知識がないアルバイト従業員のテンションが上がった末の事故で片付けられるものではないと思う。

酷い火傷でした。
あんなに大きな水膨れは初めて見ました。
男児の顔の火傷も皮膚移植を要すると思えるほど酷い。

事件じゃないのかな。
贔屓目に考えると容器を間違えたということなのか・・・。
慎重に調べていただきたい。