【猫に噛まれて】ラーメン店『蔦』店主・大西祐貴さん死去…感染症か？「パスツレラ症」「敗血症」「破傷風」「猫ひっかき病」様々な声

世界で初めて、レストランガイド「ミシュランガイド」の星を獲得したことで知られる東京・巣鴨のラーメン店「Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｓｏｂａ　Ｎｏｏｄｌｅｓ　蔦」のオーナーシェフ・大西祐貴氏が４３歳で死去したことが２３日、同店の公式サイトで発表された。

サイトでは「訃報のお知らせ」と題した文章を掲載。「Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｓｏｂａ　Ｎｏｏｄｌｅｓ　蔦オーナーシェフが享年４３歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます」と公表し、「国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづられた。

大西氏は今月１４日、同店の公式ツイッターに「昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です」と投稿。「湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」としていた。１６日までは休業し、１７、１８日は営業したものの、１９日には公式サイトに「９／２０以降　諸事情により休業致します。ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します」と記されていた。

参照元：https://yorozoonews.jp/article/14726090

ペットとの接触による感染症…その怖さ【ネットの声】

管理人の率直な感想

人生で一度も猫や犬と触れ合ったことがない人はいないと思います。
僕も犬や猫を飼っていましたし、猫に関しては引っ掻かれたことや爪を立てられたことは日常茶飯事でした。
ただし、亡くなった大西さんのように本気で嚙まれるという経験はありません。

みなさんの体験談や見解を見ていると感染症が身近なものだと分かりますし、実は凄く怖いものだということも如実に伝わってきます。
間一髪だった人、腕を切断した人、亡くなった人・・・。

確かに猫や犬は思わぬ生物を口にします。
ゴキブリもそうですよね。菌の塊です。

我々人間も様々な菌や感染症を保有する生き物ですから猫や犬を責めることは出来ませんが、動物を接触する機会がある以上あらゆる可能性や事例を知っておくことが重要だと認識させられました。